Fleisch vom Bio-Rind aus Mutterkuhhaltung
Fleisch von Bio-Jungbullen, -Ochsen oder -Färsen aus liebevoller Mutterkuhhaltung, Original Allgäuer Braunvieh und Galloways.
Schlachtung frühestens ab einem Alter von 20 Monaten.
Abgabe von Fleischpaketen ab Hof. Hier findet Ihr Infos zur Mutterkuhhaltung auf dem Mächlerhof.
Bitte fragt auch vorm nächsten Schlachttermin nach Einzelteilen wie z.B. T-Bone-Steak, die wir auf Vorbestellung schockgefroren abgeben können.
Nächster Termin für Fleischpakete vom Bio-Galloway-Rind:
Ende Februar 2024
Ihr wollt über Abgabetermine informiert werden? Schickt uns eine kurze E-Mail an info(at)maechlerhof.de
Fleisch vom Bio-Rind aus Mutterkuhhaltung
Beschreibung
Auf dem Mächlerhof betreiben wir Mutterkuhhaltung Original Allgäuer Braunvieh & Galloways. Jedes Jahr kalben unsere Mutterkühe. Die Kälber saufen so lange bei ihrer Mutter, bis diese sie nicht mehr lässt. Die Mutterkühe, ihre Kälber und die Nachzucht von den Vorjahren bleiben ganzjährig im Herdenverband. Unsere Tiere sind im Winter im Offenstall und werden ausschließlich mit Bio-Heu, kein Silo, gefüttert. Ab Frühjahr bis Spätherbst sind die Kühe dann auf unseren biologisch bewirtschafteten Weiden.
Geschlachtet wird die Nachzucht, frühestens ab einem Alter von 20 Monaten. Das sind dann Jungbullen, Ochsen oder Färsen (also weibliche Rinder, die noch nicht gekalbt haben).
Abgabe ab Hof und an der BabelsKiste. Hier findet Ihr Infos zur Mutterkuhhaltung auf dem Mächlerhof.
